Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостямВ России стало на 10% меньше ДТП с пьяными водителями

По данным ГИБДД за январь-сентябрь 2020 года, в России количество ДТП по вине нетрезвых водителей сократилось на 10%, до 10,2 тыс. аварий. Количество погибших в таких ДТП сократилось на 18% (до 2 569 человек), пострадавших — на 11% (до 13 662 человек).
Пик автоаварий по вине нетрезвых водителей обычно приходится на апрель-сентябрь, но в этом году в сентябре число автоаварий из-за нетрезвых водителей сократилось почти в два раза — с 1 485 до 796. По данным ГИБДД, четверть автомобилистов отказалась проходить медицинское освидетельствования после ДТП.
Количество аварий по вине нетрезвых пешеходов также сократилось на 10%, до 1077, число погибших в них уменьшилось на 4%, пострадавших— на 14%.
Глава МВД России Владимир Колокольцев отметил, что с начала года полиция приняла 16,5 тыс. сигналов о нетрезвых водителях за рулем и выявила 370 тыс. фактов управления автотранспортом в состоянии опьянения.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться