02.07.2018
Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостям
13 февраля 2026, 16:40
— РБК Вино
В 2025 году российская продукция составила 74% продаж всех игристых вин
В 2025 году доля отечественной продукции в структуре продаж вина в России достигла 63%, передает РБК. Это на 5% больше, чем годом ранее. При этом доля российского игристого в структуре продаж игристых вин достигла 74%. Об этом в рамках проекта «Винный гид России» сообщил вице-президент Ассоциации экспертов рынка ретейла Александр Ставцев.
Общий объем проданного отечественного вина в 2025 году составил 688 млн бутылок, в том числе 272 млн бутылок игристого.
Наибольшую роль в расширении популярности российской винодельческой продукции играют ярмарки и винные фестивали, считает Александр Ставцев.
Поделиться
Смотрите также
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
09.01.2019
Американская ассоциация сидроделов обновила руководство по стилям: добавлены розовые сидры
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться