РОМИР: 60% россиян выбирают полусладкие вина

Исследовательский центр РОМИР выяснил, какие алкогольные напитки предпочитают россияне: наибольшей популярностью пользуются пиво и сидр, а из вина — красное полусладкое.

Аналитики спросили у россиян, какие напитки они предпочитают, помимо вина. 65% опрошенных выбрали пиво и сидр. Второе место с заметным отрывом заняли крепкие напитки (водка, джин, коньяк и другие) — их выбирают 45% опрошенных. Предпочитают коктейли 17% респондентов, ликёры — 12%.

Что касается вина, 64% опрошенных выбирают красное вино, 49% — игристые. Любителей белых вин, по данным опроса, 42%, а розовых — 26%. Замкнули список ликерные вина, которые выбирают 9%.

Что касается уровня сладости, 60% россиян выбирают полусладкое. Сухие и полусухие вина разделили второе место по популярности и набрали по 36% предпочтений. Наименее востребованными оказались сладкие вина, которые выбирают 20% россиян.

Смотрите также

29.08.2018

Забытые пивные стили: йоркширский стинго

О старинном английском стиле крепкого пива, созданного для долгого созревания и хранения, рассказывает журнал Zymurgy.

Рецепты Стили Редкий стиль Великобритания История пива

26.12.2024

Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

Итальянский пилз Портрет стиля Рецепты Пильзнер Лагер

24.08.2020

Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Зельтер Рецепты Советы Домашнее пивоварение

24.08.2021

Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

Медовуха Рецепты Советы История пива Редкий стиль

09.01.2019

Американская ассоциация сидроделов обновила руководство по стилям: добавлены розовые сидры

Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.

США Сидр Стили