Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостямПрезиденты Латвии и Эстонии обсудили акцизы на алкоголь

10 июля новый президент Латвии Эгилс Левитс в свой первый зарубежный визит приехал в Эстонию, где встретился с ее президентом Керсти Кальюлайд и спикером парламента Рийгикогу Хенном Пыллуаасом. Одной из темой разговора стали наболевшие акцизы на алкоголь.
Ровно как и премьер-министры стран, президенты сошлись во мнении о необходимости урегулирования ситуации:
— Участники встречи признали, что необходимо улучшить обмен информацией как по акцизной политике, так и по другим интересующим оба государства вопросам, — сказали в пресс-службе парламента.
Попытки уравнения акцизов на алкоголь в странах начались уже давно. Кроме того, 1 июля 2019 года в Эстонии вступил в силу закон, снижающий на 25% акцизы на алкоголь. Латвийские магазины снизили акцизы вслед за коллегами. Однако, как считают владельцы магазинов, приграничную торговлю это вряд ли остановит, а премьер-министр Латвии Кришьянис Кариньш и вовсе назвал такой ход «развязыванием войны» и предложил ввести в Прибалтике единый акциз на алкоголь.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться