RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Аналитики Nielsen провели ритейл-аудит на рынке товаров повседневного спроса (FMCG) и вычислили, что 50 самых популярных брендов занимают уже 27,24% от всех продаж. При этом, несмотря на ограничения по рекламе, почти половину рейтинга — 20 позиций — занимают алкоголь (более 20%) и сигареты (15%).
Десятое место по популярности из всех товаров и крупнейшим среди алкоголя стал бренд «Балтика» с долей 0,76%. Самая быстрорастущая популярность у водки «Хортиця» украинского холдинга Global Spirits — она поднялась в рейтинге на 29 строчек и заняла долю 0,29%.
Самой популярной маркой сигарет стала Winston, следом по продажам — Rothmans и LD.
Директор ЦИФРРА Вадим Дробиз отмечает, что Nielsen учитывала продажи только в крупных сетях, однако в самой компании заявляют, что рейтинг составлен на основе данных всех городов России как в сетевой рознице (в том числе малой), так и в традиционной торговле.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться