Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостямИмпортеры алкоголя предупредили о переполнении складов

Таможенные склады, где происходит маркировка импортного алкоголя, в начале декабря переполнились на фоне ожиданий рынка по увеличению пошлин и минимальных цен.
Как сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на несколько источников на алкогольном рынке, таможенные склады оказались переполнены. Традиционно высокие поставки перед новогодними каникулами совпали с ожидаемым значительным повышением пошлин на напитки из недружественных стран. Как сообщал в октябре РБК со ссылкой на свои источники, в правительстве обсуждается повышение пошлин на крепкий алкоголь из недружественных стран с начала 2026 года в 1,6 раза — с 3 до 5 евро за литр напитка.
Ещё одной причиной может быть готовящееся увеличение минимальной розничной цены на виски до 755 рублей, на фоне которого импортный виски станет более конкурентоспособным. Именно виски лидирует по объёму импортных поставок: 45% рынка приходится на зарубежную продукцию. Также среди возможных причин роста поставок собеседники «Коммерсанта» назвали укрепление курса рубля и охлаждение потребительского спроса на импортные напитки из-за значительного подорожания.
В ФТС сообщили, что для маркировки импортного алкоголя по всей России задействовано 42 таможенных склада, загруженность которых на 5 декабря составила 85%.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться