Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостямBrewDog проиграла суд за марку Tiger Strike

Пивоваренная компания BrewDog проиграла судебный процесс и не смогла зарегистрировать для своих джина и водки марку Tiger Strike.
Когда BrewDog подала заявку на регистрацию бренда Tiger Strike, с официальным возражением выступила Shropshire Gin Company. Владелец компании Джеффри Лоуренс заявил, что это название слишком схоже с принадлежащими им марками Tiger Gin и Tiger Vodka. Суд Соединённого Королевства по интеллектуальным правам (UKIPO) встал на сторону Лоуренса, и BrewDog получила отказ в регистрации торговой марки.
— Я рад, что UKIPO вынес решение в мою пользу. Торговая марка Tiger Gin стоила нам огромных усилий, и мы активно её защищаем, — заявил Лоуренс.
Когда Shropshire Gin Company регистрировала марку Tiger для своих крепких напитков, ей удалось выиграть в споре с Heineken, которая выпускает пиво под брендом Tiger.
В решении UKIPO говорится, что товары, производимые BrewDog, идентичны тем, что производит Shropshire Gin Company. Марки визуально, на слух и концептуально схожи. Суд решил, что потребители могут спутать марки между собой и решить, что Tiger Strike — это новая линейка под брендом Tiger.
BrewDog обязали выплатить Лоуренсу 1000 фунтов судебных расходов. Однако, как заявил представитель компании, BrewDog приняла решение не продолжать запуск Tiger Strike ещё задолго до решения UKIPO, поэтому оно не повлияло на их планы.
Производством крепкого алкоголя пивоварня BrewDog занялась в 2017 году. Запуск начался со скандала: пивоварня обратилась с требованием прекратить использовать название Lone Wolf к небольшому пабу в Бирмингеме, однако после того, как на это обратили внимание пользователи соцсетей и СМИ, BrewDog разрешила пабу сохранить название, сославшись на то, что это было решение юридического отдела, а руководство компании тут ни при чём.
Летом 2021 года BrewDog стала участницей уже нескольких скандалов. Бывшие работники пивоварни выступили с открытым письмом к компании — её сооснователю Джеймсу Уотту и нынешним сотрудникам, — в котором рассказали о токсичной атмосфере, царящей в компании, и в том числе о ничем не обоснованных пиар-акциях. Уотт в ответном заявлении признал свою ответственность за сложившуюся в компании ситуацию и пообещал принять меры по её улучшению. Также пивоварне пришлось извиняться за прошлогоднюю рекламную кампанию, в которой они пообещали спрятать в упаковках с пивом банки из чистого золота — оказалось, что они лишь позолоченные.
Кроме того, саморегулируемая организация рекламной индустрии потребовала прекратить распространение в инстаграме рекламы зельцера BrewDog Clean & Press, так как в посте компания пыталась в обход ограничений заявить, что это здоровый напиток. «Из-за ограничений рекламы мы не можем заявить, что это здоровый напиток. Несмотря на то, что в банке Clean & Press содержится лишь 90 калорий, в нём нет углеводов и сахара, а алкоголя совсем немного, это не здоровый напиток. Если вам нужен здоровый напиток, не пейте Clean & Press», — говорилось в рекламном объявлении. Регулятор счёл такое заявление незаконным, и BrewDog согласилась с требованием прекратить распространение рекламы.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться