Русская планета

За последние 300 лет винные бокалы увеличились в семь раз

Британские историки установили, что за последние три столетия винные бокалы увеличились в объёме в семь раз, сообщает «Русская планета».

До середины ХХ века вино в Британии считалось напитком для высших слоев населения, а низкие социальные классы употребляли пиво и крепкие спиртные напитки. Но со второй половины ХХ века выросло потребление вина среди более низких слоев общества.

Ученые сопоставили размеры 411 бокалов, которые произвели за период с 1700 по 2017 годы. Выяснилось, что с 1700-х до 2000-х годов объем сосудов увеличился с 66 миллилитров до 417 миллилитров. В последние два года бокалы вмещали уже 449 миллилитров.

Ранее исследователи выяснили, что при использовании в винном магазине для дегустации бокалов на 10% больше обычных увеличиваются продажи напитка.

4140