В ближайшие два-три года Краснодарский край может ожидать переизбыток производства винограда, пишет «Коммерсантъ».
Как рассказал винодел и председатель винодельческого кооператива Геннадий Опарин, в последние три года виноградари получали очень крупные субсидии на закладку виноградников, которые теперь начинают плодоносить, а мощностей для переработки винограда нет.
— Вводится их очень мало, и эта проблема серьезно встанет уже через два-три года. Себестоимость одного килограмма винограда составляет от 10 до 20 руб., еще 4 руб. — сбор. Закупочная цена меняется, но если она будет составлять 15 руб. за килограмм, как это было ранее, то собирать виноград просто никто не будет, — рассказал Опарин.
О проблеме перепроизводства заявляли и в руководстве Кубани: сейчас власти договариваются о перераспределении собираемого винограда между винзаводами и производителями, чтобы избежать его перепроизводства. Вместе с тем в региональном минсельхозе считают, что о проблеме перепроизводства винограда говорить пока рано. «В прошлом году был рекордный урожай винограда — самый большой за последние 23 года, и все переработали», — отмечают в минсельхозе, соглашаясь, однако, с необходимостью увеличивать мощности по переработке винограда.
По словам Геннадия Опарина, продать виноград крупным винзаводам будет непросто: не все винзаводы испытывают недостаток сырья, к тому же из-за рубежа идет готовый виноматериал, который остается только разлить. Выходом могло бы стать создание фермерами собственных производственных мощностей, однако жесткая регуляторная политика затрудняет создание новых проектов в этой области.
Перевозить излишки винограда или виноматериалы в другие регионы можно, однако в таком случае вино не будет иметь статуса защищенного географического указания, а значит, акциз будет выше (14 рублей вместо 5).