В США откажутся от рекомендаций по допустимому потреблению алкоголя

Власти США намерены пересмотреть действующие рекомендации по питанию и отказаться от указания на конкретные нормы потребления алкоголя.

В документе, который Министерство здравоохранения и социальных служб и Министерство сельского хозяйства обновляют раз в пять лет, уже долгое время содержится рекомендация ограничить потребление алкоголя одной порцией в день для женщин и двумя — для мужчин.

Об этом Reuters пишет со ссылкой на источники, знакомые с ситуацией. Обновленные «Рекомендации по питанию американцев» (Dietary Guidelines for Americans) могут быть опубликованы уже в июне. По словам источников, новый документ будет включать краткое указание либо «пить умеренно», либо «снижать потребление алкоголя из-за сопутствующих рисков для здоровья». Источник Reuters заметил, что научных данных, обосновывающих установление конкретных норм, недостаточно, и цель авторов документа — включить в него только наиболее доказанные рекомендации. Другой собеседник издания предположил, что указание на допустимые нормы может быть включено в расширенную версию руководства.

Вместо этого, отмечают собеседники издания, в руководство будут включены рекомендации по снижению потребления насыщенных жиров и ультрапереработанных продуктов, а вот молочные продукты будут рекомендовать не только с уменьшенной жирностью, но и жирные.

По данным Reuters, крупные алкогольные компании, в том числе Diageo и Anheuser-Busch InBev, лоббировали пересмотр руководства, направив на это миллионы долларов. Как писало издание Financial Times, лоббисты отрасли хотят противостоять более строгому регулированию, но многие опасаются слишком агрессивного подхода, чтобы не попасть в ситуацию, в которой табачный рынок оказался в 1980-90-х годах. Тогда производители табака очень активно финансировали исследования, в которых опасность курения занижалась. Теперь производители алкоголя опасаются, что их исключат из обсуждений регуляторной политики, как исключили производителей табака.

В Великобритании аналогичные рекомендации предполагают употребление не более 14 единиц алкоголя в неделю (2,8 л пива крепостью 5%), а канадское правительство предупреждает, что риск для здоровья увеличивается уже после двух порций алкоголя в неделю. Российский Минздрав среди критериев здорового образа жизни устанавливает потребление не более 168 г чистого этанола в неделю для мужчин и не более 84 г — для женщин. 168 г этанола примерно соответствует 3,3 л пива крепостью 5%, 1,5 л вина крепостью 11% или 420 мл водки.