Трезвость
← Обратно к новостямИсследование: 78% молодых британцев будут отмечать Рождество без алкоголя

Опрос 2000 взрослых британцев показал, что 78% людей в возрасте от 18 до 25 лет планируют начать «сухой январь» раньше и провести «сухое» Рождество.
Среди мотивов этой тенденции среди молодых людей — здоровый образ жизни, забота о финансах и возможность сделать личный выбор. В отличие от них, только 6% бэби-бумеров планируют обойтись без алкоголя на Рождество в этом году.
Более двух третей тех, кто собирается сократить потребление алкоголя в это Рождество, считают, что смогут получить не меньшее удовольствие от праздника и без спиртного.
Четверть опрошенных высказались в пользу умеренного употребления алкоголя на рождественских вечеринках на работе, причем среди самых молодых работников этот показатель возрастает до 35%.
Вслед за этим опрос также показал, что 64% взрослых заинтересованы в сокращении потребления алкоголя не только во время Рождества, но и в долгосрочной перспективе.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться