Фильтр по тегу (страница 1338 из 1348)

13.08.2014
Елена Цветкова: «Ограничение импорта пивоваренного сырья не позволит пивоварам конкурировать между собой»

В связи с ответом на санкции в отношении России, в профессиональном сообществе обсуждается возможный запрет ввоза в страну иностранного солода, хмеля и пивоваренного ячменя. Председатель правления Национального союза производителей пива и напитков Елена Цветкова поделилась с Profibeer комментарием по поводу того, чем чревата подобная инициатива для участников пивного рынка.

13.08.2014
Фермеры в штате Висконсин увеличивают посевы ячменя по заказам крафтовых пивоваров

Штат Висконсин возрождает производство ячменя, пытаясь удовлетворить спрос крафтового пивоварения, — сообщает Wisconsin State Journal. Точно так же увеличивается производство местного хмеля.

13.08.2014
Британская компания в рамках рекламной кампании заказала местному пивовару разработку уникального пива

Глава отдела делового развития британской инвестиционной компании Дэн Констебль решил дополнить продвижение бренда, заказав частной пивоварне создание собственного рецепта пива. Пивовар Эндрю Харви предложил отразить общий стиль дизайна компании, в котором активно используется камень, возродив «каменное пиво», известное со времен викингов, популярное в Германии. Его варят, опуская в сусло раскаленные камни. В Великобритании этот метод не использовался с 1890-х годов, так что для выполнения заказа пивоварню пришлось перестроить.

13.08.2014
Слепое тестирование показало: покупатели не могут различить лагеры

Как сообщается в материале Лесли Гевиртц на портале Uk Reuters, группой исследователей из Стокгольмской школы экономики и Робином Гольдстейном, автором книги The Beer Trials («Пробы пива») в журнале Journal of the American Association of Wine Economists был опубликован отчет «Нет лейбла — нет разницы» (Hide The Label, Hide The Difference), в котором доказывается, что сегодня лояльность массовому бренду создается маркетингом и упаковкой, а не реальными вкусовыми предпочтениями. В эксперименте приняли участие 138 добровольцев, получавшие на пробу три порции типичных светлых европейских лагеров массового производства: две одинаковые, третья — другого сорта. После дегустации человек должен был назвать отличающееся пиво. «Никто не смог различить три основные бренда пива, конкурирующие между собой» — констатируется в статье.

13.08.2014
Юридическая фирма «запнулась» о компанию «Балтика», пытаясь зарегистрировать свой бренд

Желание иметь бренд Volga Legal обернулось для самарской компании «Волга Лигал» многолетней перепиской с Роспатентом и отказом, - сообщается в материале Татьяны Берсеневой на сайте Pravo.ru. Помешали товарные знаки со словом «Волга», зарегистрированные ранее на пивоваренную компанию «Балтика», компании «ГАЗ» и «Волга Волга». 

13.08.2014
РАР и ОУПР встретились по поводу взаимодействия между регулятором и общественной организацией

Исполнительный директор Объединение Участников Пиво-безалкогольного Рынка Камаль Лебедев выступил инициатором встречи с представителями РАР по ЦФО по поводу оперативного взаимодействия между регулятором и общественной организацией.

13.08.2014
«Справедливая Россия» хочет ввести госмонополию на производство алкоголя

Как следует из материала Марии Самохваловой, после запрета на ввоз ряда продовольственных товаров из стран, выдвинувших санкции в отношении России, депутат партии «Справедливая Россия» Олег Нилов собирается наказать алкогольные корпорации путем внедрения госмонополии на производство алкоголя. Эту инициативу фракция озвучит на встрече Владимира Путина с депутатами Госдумы и членами правительства в Крыму 13-14 августа.

12.08.2014
Дмитрий Жаданов: «Если введут запрет на импорт сырья, то мы не сможем варить многие сорта пива»

Совладелец и управляющий ресторана-пивоварни «Петр Петрович» Дмитрий Жаданов поделился с Profibeer мнением по поводу возможного запрета ввоза в страну сырья, необходимого для пивоварения, из стран, заявивших о санкциях в отношении России. Запрет предвещает Указ президента «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации», а также поручение правительству обеспечить совместно с объединениями сельхозтоваропроизводителей, торговых сетей и организаций разработку и реализацию мер, направленных на увеличение предложения отечественного сырья.

12.08.2014
Белорусский рынок откроют для поставок алкоголя из России и Казахстана

Правительство Беларуси в скором времени может снять ограничения на ввоз алкогольной продукции из России и Казахстана. Об этом в Бишкеке заявил директор департамента развития предпринимательской деятельности Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) Рустам Акбердин.

12.08.2014
В Эдинбурге открывается первая пивоварня в Великобритании, в которой любой желающий может сварить свое пиво

В столице Шотландии открылась пивоварня, где любой желающий может сварить 50 литров любого пива за 100 фунтов стерлингов (6 тыс. рублей, все базовое сырье и широкий ассортимент вкусовых добавок включены в стоимость) под руководством двух профессионалов. Владелец предприятия занялся пивоварением только полтора года назад и управляет лишь небольшим производством, но благодаря оригинальности проекта легко привлек инвестиции от местной фирмы.

12.08.2014
Быстрее всего в Германии продажи пива растут в Баварии

Федеральное управление статистики ФРГ опубликовало данные по продажам пива за первую половину 2014 года: они составили 47,9 млн гектолитров и в среднем выросли на 4,4%.  Соответственно, увеличивался и экспорт: внутри ЕС — на 5,3%, а за его границами — на 22,2%. Значительно выросла категория пивных коктейлей — на 13,4%, до 2,2 млн гектолитров, что составляет 4,7% общего рынка.

12.08.2014
Если запретят ввоз иностранного пивоваренного сырья, то качество пива понизится, а цена возрастет

Согласно указу президента РФ, на год введется эмбарго на ввоз некоторых видов сельскохозяйственной продукции, продовольствия и сырья, в том числе солодовый концентрат, из стран, заявивших о санкциях в отношении России.

12.08.2014
Украина и Беларусь снимут торговые ограничения на пиво

Во вторник, 19 августа, Украина прекратит взимание спецпошлин на белорусские товары. Как сообщает украинское Министерство экономического развития и торговли, соответствующее решение было принято межведомственной комиссией по международной торговле 5 августа.

12.08.2014
Федеральное СМИ проведет антикоррупционное расследование банкротства «Брестского пива»

PASMI, федеральное СМИ, освещающее антикоррупционную политику, подозревает, что банкротство «Брестского пива» может быть связано с рейдерским захватом.

11.08.2014
Ввоз иностранного пивоваренного сырья в Россию может быть запрещен

Президент России поручил правительству РФ при участии объединений сельхозтоваропроизводителей определить перечень видов сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, предусмотрев возможность его корректировки, а также обеспечить совместно с объединениями сельхозтоваропроизводителей, торговых сетей и организаций разработку и реализацию комплекса мероприятий, направленных на увеличение предложения отечественных товаров. Данное поручение вкупе с Указом «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации» в контексте пивоваренной отрасли означает возможный запрет ввоза в страну сырья, необходимого для пивоварения.

11.08.2014
Кенийское правительство просит производителей варить дешевое пиво для борьбы с нелегальным алкоголем

На прошлой неделе в Найроби прошла встреча депутатов парламента с пивоварами, в которой принял участие министр финансов, планирования и торговли. Правительство пытается убедить производителей, — в том числе крупнейшую компанию региона East Africa Breweries, — инвестировать в производство недорогих напитков, и тем самым борется с нелегальным алкоголем, изготовленным в антисанитарных условиях и опасным для жизни. Представители пивоваренных компаний готовы к сотрудничеству, но считают основным препятствием высокое налогообложение и требуют изменить бюджет, понизив акцизные ставки.

11.08.2014
К местам, где запрещена продажа пива, добавятся скверы, парки, городские сады и пляжи

Федеральная служба Росалкогольрегулирование подготовила проект Федерального закона «О внесении изменений в Федеральный закон «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции».

11.08.2014
В Ишиме открылся новый пивоваренный завод

В перспективе, кроме пива, на заводе должен быть налажен выпуск безалкогольных напитков: воды, лимонада, кваса. Инвестор планирует выпускать 300 тонн продукции в месяц с увеличением до 500 тонн к 2016 году.

11.08.2014
Россия может отказаться от иностранного алкоголя

Депутаты Госдумы от КПРФ Сергей Обухов и Валерий Рашкин предложили премьер-министру Дмитрию Медведеву запретить ввоз газировки, табака и алкоголя, в частности пива, из стран, принявших решение о вводе санкций в отношении Российской Федерации, - так сообщается на сайте «Коммерсантъ» в материале Серафимы Курдюбовой.

11.08.2014
Американский пивовар открывает предприятие во Вьетнаме

Пивовар из Колорадо, как сообщает на веб-портале Daily Camera Руперт Миллар, открывает пивоваренное предприятие во вьетнамском городе Хошимин. Он будет работать над ним вместе с американским иммигрантом, который занят в крафтовом пивоварении во Вьетнаме уже шесть лет.

06.08.2014
Александр Торшин: «Ограничение ПЭТ – достижение в борьбе за качество пивной продукции»
06.08.2014
Камаль Лебедев: «Нам нужно высказывать свою позицию»
06.08.2014
Юрий Тебин: «Глубина проработки предложений у пивоваров выше, чем у кого бы то ни было»
06.08.2014
Юлия Дивнич: Подведение итогов круглого стола
30 мая 2026
Сибирский фестиваль сидра «Просто хочу в Тюмень!»

Ежегодный третий фестиваль «Просто хочу в Тюмень!» пройдёт 30 мая 2026 года в Инженерном центре в речном порту Тюмени (ул. Госпаровская, 6).

12 июня 2026
SIBCRAFTFEST 2026 (Новосибирск)

12-13 июня 2026 года в Новосибирском Академгородке, в ресторане GUSI, пройдёт 11-й фестиваль SIBCRAFTFEST.

14 июня 2026
HOME BEER FEST (Новосибирск)

14 июня 2026 года в Новосибирске пройдёт фестиваль домашних пивоваров, организованный пивоварней GUSI.

Лучшее
Типичные ошибки пивоваров в соцсетях