Пиво

← Обратно к новостям
13 августа 2014, 12:34 — Capital Press

Фермеры в штате Висконсин увеличивают посевы ячменя по заказам крафтовых пивоваров

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
Фермеры в штате Висконсин увеличивают посевы ячменя по заказам крафтовых пивоваров

Штат Висконсин возрождает производство ячменя, пытаясь удовлетворить спрос крафтового пивоварения, — сообщает Wisconsin State Journal. Точно так же увеличивается производство местного хмеля.

Дэн Кэри, сооснователь частной пивоварни в штате, уверен, что рынок высококачественного ячменя для пивоварения недооценен, и готов закупать сырье местного производства по двойной цене:

— Важно поддерживать небольшие семейные фермы и локальное сельское хозяйство. Наша цель — убедить фермеров ввести в севооборот ячмень вместо популярных сегодня в регионе кукурузы, сои или овса.

0 1044
Поделиться
Комментарии 0
18 сентября 2019
Маргаритинская ярмарка (Архангельск)

С 18 по 22 сентября в Архангельске пройдёт традиционная международная Маргаритинская ярмарка.

19 сентября 2019
2-й «Балтийский АЛКО Конвент» (Санкт-Петербург)

19-20 сентября 2019 года в Конгресс-центре международного конгрессно-выставочного комплекса «Экспофорум» в Санкт-Петербурге состоится Второй «Балтийский АЛКО Конвент», или BALCON.

22 сентября 2019
Вторая встреча пивоваров и коптильщиков на море

C 22 сентября по 1 октября пивовары и коптильщики со всей России соберутся на море – в Лазаревском. Туристов примет гостевой дом «Кристалл» в Лазаревском районе Сочи.

Лучшее
1 13718
Mikkeller: «Я просто хотел варить хорошее пиво»