Бары и магазины

← Обратно к новостям
07 августа 2019, 10:40 — Ведомости

Продажи пива СТМ увеличились почти на 30%

Продажи пива СТМ увеличились почти на 30%

Аналитическая компания Nielsen проанализировала продажи алкоголя под собственными торговыми марками (СТМ) сетей за год, завершившийся в мае. Самой растущей категорией стало пиво, продажи которого выросли на 27,4%.

На 9,9% выросли продажи водки, а общие продажи алкоголя под СТМ — на 20%. Таким образом доля алкоголя собственных марок увеличилась с 2,3% до 2,7%. Аналитики связывают рост с увеличением ассортимента СТМ и их низкой ценой. 

При этом общие продажи алкоголя выросли всего на 4%, продажи частных марок других напитков и продуктов — и вовсе упали на 6,6%. 

Компания «Татспиртпром» связывает прирост СТМ  с популярностью собственных товаров в сети «Красное & Белое». Компания также выпускает пиво для сети «Магнит». Увеличение продаж пива под СТМ подтвердили также директор по корпоративным отношениям AB InBev Efes Ораз Дурдыев и президент «Ладога дистрибьюшен» Вениамин Грабар. А вот пивоваренная компания «Балтика» заявила, что не занимается производством частных марок для торговых сетей, так как её приоритетом является развитие собственных брендов.

Гендиректор агентства «Infoline-аналитика» Михаил Бурмистров считает, что данная тенденция направлена не на заработок, а на заполнение мощностей, и отмечает, что покупатель чаще выбирает бренды с большими скидками. В скором времени, прогнозирует аналитик, продажи частных марок будут расти в сегменте вина. Поэтому X5 Retail Group уже договорился с «Абрау-Дюрсо» о совместном выпуске для магазинов «Перекресток», «Пятерочка» и «Карусель» винного бренда «Русская лоза».

Поделиться
Смотрите также
17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Большое интервью Михаила Ершова: «Мы находимся в нише, в которой никого нет»