16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Стили (перевод BJCP)
← Обратно к разделуСветлый эль
Цвет: От соломенного до средне-янтарного.
Прозрачность: Может присутствовать, но не обязательно лёгкое дрожжевое, холодное или хмелевое помутнение.
Ощущаемый солодовый аромат и вкус: От очень слабых до средних.
Ощущаемый хмелевой аромат и вкус: От средних до средне-сильных, проявляют характеристики тропических фруктов, маракуйи, косточковых фруктов, ноты дизеля или скошенной травы.
Ощущаемая горечь: От слабой до средне-сильной.
Характеристики брожения: Допустимы, но не обязательны фруктовые эфиры, от очень слабых до средних.
Тело: От лёгкого до средне-лёгкого, с сухим финишем.
Дополнительные замечания: Общее впечатление — гармоничный, легко пьющийся, освежающий светлый эль с узнаваемыми фруктовыми ароматами и вкусами хмелей. Диацетил в этом пиве отсутствует. Диметилсульфида не должно быть.
| Характеристики: | |
|---|---|
| Начальная плотность (°Плато) | 1,040-1,052 (10-13 °Плато) |
| Видимый экстракт/Конечная плотность (°Плато) | 1,006-1,010 (1,5-2,5 °Плато) |
| Алкоголь по объёму | 4%-6% |
| Хмелевая горечь | 15-40 IBU |
| Цвет | 3-9 SRM (6-18 EBC) |