Стили (перевод BJCP)

← Обратно к разделу

Светлый майлд в английском стиле

Описание стиля
Светлый майлд в английском стиле

Цвет от светло-янтарного до средне-янтарного. Холодное помутнение допустимо при низких температурах. Фруктово-эфирный аромат от очень слабого до средне-слабого. Хмелевой аромат от очень слабого до слабого. Во вкусовом профиле доминирует солодовый вкус. Хмелевой вкус от очень слабого до слабого. Хмелевая горечь от очень слабой до слабой. В этом слабоалкогольном пиве может быть допустим очень слабый диацетиловый вкус. Фруктово-эфирный вкус — от очень слабого до средне-слабого. Тело от легкого до средне-легкого.

Характеристики:
Начальная плотность (°Плато)1,030-1,036 (7,6-9,0 °Плато)
Видимый экстракт/Конечная плотность (°Плато)1,004-1,008 (1,0-2,1 °Плато)
Алкоголь по массе (по объему)2,7%-3,4% (3,4%-4,4%)
Горечь10-20 IBU
Цветность6-9 SRM (12-18 EBC)
19 октября 2019
«Винокур Экспо Осень» (Москва)

19 октября 2019 г. в павильоне 11.1 ВЦ «Сокольники» соберутся производители оборудования, аксессуаров и ингредиентов для винокурения со всего мира и России.

19 октября 2019
UralCraftFest 2019 (Екатеринбург)

19 октября в Екатеринбурге, в баре «Градусы», пройдёт фестиваль крафтовой культуры UralCraftFest 2019.

23 октября 2019
Семинар VARKA (Екатеринбург)

23-24 октября в Екатеринбурге пройдёт семинар о пивоварении VARKA.

Лучшее
0 21808
Большое интервью Михаила Ершова: «Мы находимся в нише, в которой никого нет»