Стили (перевод BJCP)

← Обратно к разделу

Светлый майлд в английском стиле

Описание стиля
Светлый майлд в английском стиле

Цвет: Янтарный, от светлого до среднего.

Прозрачность: Холодное помутнение допустимо при низкой температуре.

Ощущаемый солодовый аромат и вкус: Во вкусоароматическом профиле доминирует солодовый аромат и вкус.

Ощущаемый хмелевой аромат и вкус: От очень слабого до слабого.

Ощущаемая горечь: От очень слабой до слабой.

Характеристики брожения: Диацетил в этом пиве обычно отсутствует, но может присутствовать в очень небольшом количестве. Фруктовые эфиры от очень слабых до средне-слабых.

Тело: От лёгкого до средне-лёгкого.

Характеристики:
Начальная плотность (°Плато)1,030-1,036 (7,6-9 °Плато)
Видимый экстракт/Конечная плотность (°Плато)1,004-1,008 (1-2,1 °Плато)
Алкоголь по объёму3,4%-4,4%
Хмелевая горечь10-20 IBU
Цвет6-9 SRM (12-18 EBC)
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Большое интервью Михаила Ершова: «Мы находимся в нише, в которой никого нет»