Описание стиля
Классический пейл-эль в английском стиле

Цвет: От золотистого до медного.

Прозрачность: Холодное помутнение допустимо при низкой температуре.

Ощущаемый солодовый аромат и вкус: Присутствуют солодовый аромат и вкус, от слабых до средних. Допустим слабый карамельный и бисквитный характер.

Ощущаемый хмелевой аромат и вкус: От средне-слабого до средне-сильного, проявляется нотами косточковых фруктов, цветочными, травянистыми, землистыми и другими.

Ощущаемая горечь: От средне-слабой до средне-сильной.

Характеристики брожения: Фруктовые эфиры от средних до средне-сильных. Диацетил в этом пиве обычно отсутствует, но может присутствовать в очень небольшом количестве.

Тело: Среднее.

Характеристики:
Начальная плотность (°Плато)1,040-1,056 (10-13,8 °Плато)
Видимый экстракт/Конечная плотность (°Плато)1,008-1,016 (2,1-4,1 °Плато)
Алкоголь по объёму4,4%-5,3%
Хмелевая горечь20-40 IBU
Цвет5-12 SRM (10-24 EBC)
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Инфографика: визуализируем дегустацию пива – аромат, солод и хмель