28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).
Стили (перевод BJCP)
← Обратно к разделуСветлый эль
Цвет: От золотистого до медного.
Прозрачность: Холодное помутнение допустимо при низкой температуре.
Ощущаемый солодовый аромат и вкус: Присутствуют солодовый аромат и вкус, от слабых до средних. Допустим слабый карамельный и бисквитный характер.
Ощущаемый хмелевой аромат и вкус: От средне-слабого до средне-сильного, проявляется нотами косточковых фруктов, цветочными, травянистыми, землистыми и другими.
Ощущаемая горечь: От средне-слабой до средне-сильной.
Характеристики брожения: Фруктовые эфиры от средних до средне-сильных. Диацетил в этом пиве обычно отсутствует, но может присутствовать в очень небольшом количестве.
Тело: Среднее.
| Характеристики: | |
|---|---|
| Начальная плотность (°Плато) | 1,040-1,056 (10-13,8 °Плато) |
| Видимый экстракт/Конечная плотность (°Плато) | 1,008-1,016 (2,1-4,1 °Плато) |
| Алкоголь по объёму | 4,4%-5,3% |
| Хмелевая горечь | 20-40 IBU |
| Цвет | 5-12 SRM (10-24 EBC) |