Украина

Современная украинская барная культура представлена как типично славянскими, так и европейскими трендами и традициями. На смену устоявшимся канонам приходят новые, а разнообразие баров приятно удивляет. Так как же всё начиналось и к чему пришло?

18-19 июня во Львове, в Fest Republic, прошёл Седьмой форум пивоваров и рестораторов, собравший владельцев и руководителей ресторанов-пивоварен, опытных и начинающих пивоваров, технологов и маркетологов средних и мини-пивоварен, украинских и зарубежных производителей сырья и оборудования.

AB InBev Efes отчиталась о работе, проведённой в первом квартале 2019 года. Так, самое значимое событие произошло в марте 2019 года — завершение юридического объединения бизнесов AB InBev и Anadolu Efes в России.

10 апреля на заседании Кабмина Украины было решено расширить список российских товаров, ввоз которых на территорию страны запрещен. Под запрет попала и стеклотара, предназначенная в том числе для продуктов питания и напитков.

Крупнейший производитель пива в Украине Carlsberg Ukraine заявил, что потребление населением страны напитка за десять лет сократилось на 34%. В 2018 году, по данным «Укрпива», потребление украинцами пива сократилось на 21 л по сравнению с 2008 годом:

В 2018 году рост объемов производства пива на Украине составил 2,5% по сравнению с 2017 годом, когда было произведено 180,7 млн декалитров напитка, за исключением безалкогольного. За два месяца 2019 года в стране было произведено 20 млн декалитров — 102,9% к аналогичному периоду 2018 года.

Госслужба статистики Украины опубликовала данные, по которым с 2015 года в стране на 31,8% сократилось производство водки. Вместе с тем, употребление пива в 2017-2018 годах увеличивалось на 2-3% в год.

По данным компании Nielsen, в 2018 году продукция украинского подразделения Carlsberg составила 32,5% доли пивного рынка страны и заняла первое место, как в натуральном, так и в денежном выражении.

Недавно Россия обнулила таможенные пошлины для Молдавии, однако этим не смогли воспользоваться экспортеры и производители вина, винограда и другой продукции.

На днях прошло последнее в 2018 году заседание архитектурно-градостроительного совета Днепра, на котором были представлены проекты и заданы единые правила разработки градостроительной документации.

Как рассказал президент AB InBev Efes Дмитрий Шпаков в интервью UBR.ua, украинский рынок второй год подряд показывает небольшой прирост, и пивовары надеются на лучшее.

Принадлежащий компании «Хопштайнер Украина» единственный в стране гранулятор хмеля вышел из строя. Производители решают вопрос: отправить сырье на переработку в соседние европейские страны или ждать завершения ремонта.