Пиво Pro

← Обратно к новостям
26 февраля 2019, 15:36 — UBR

На Украине увеличилось потребление пива и снизилось — водки

На Украине увеличилось потребление пива и снизилось — водки

Госслужба статистики Украины опубликовала данные, по которым с 2015 года в стране на 31,8% сократилось производство водки. Вместе с тем, употребление пива в 2017-2018 годах увеличивалось на 2-3% в год.

В 2015 году в Украине разлили по бутылкам 18,6 млн дал крепкого алкоголя, а в 2018 году – 12,69 млн дал. Такую тенденцию участники рынка объясняют увеличившейся стоимостью производства водки и налогами:

— Рынок действительно сокращается. Факторов, определяющих такую тенденцию, много: увеличение акцизного налога, который растет непомерно — то на 50%, то на 100%, что сильно влияет на цену. Увеличение закупочных цен на спирт, подорожание упаковки – колпачков, тары, этикетки. Все это повлияло на цену, — считают в ассоциации «Укрводка».

Противоположная ситуация наблюдается на рынке пива. Новое поколение Украины любит проводить время в крафтовых пабах, а также брать пиво на розлив.

Также и в России на протяжении многих лет культурное потребление пива уменьшает некультурное потребление водки.

Поделиться
Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Управляющие партнеры Bad.Bro.Bar и «Варки»: «У нас в барах никто ничего не должен»