Чехия

Чешская ассоциация пивоваров и солодовников подала заявку на включение чешской пивной культуры в перечень объектов нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО.

Чехия известна самым высоким уровнем потребления пива на душу населения в мире, и это неспроста — тамошнее пиво крайне питкое. О том, в чём секрет легко пьющегося и сбалансированного пива, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Эван Рейл.

В Чехии стартовал кастинг нового реалити-шоу, которое расскажет зрителям о многообразии пива и о том, как много труда за ним стоит.

Чешские пивоварни Plzeňský Prazdroj, Staropramen, Budějovický Budvar и Bernard отказались от поставок своей продукции в Россию.

Чешская государственная пивоваренная компания Budějovický Budvar второй год подряд ставит рекорды по объёму производства.

Чешская пивоваренная компания Plzeňský Prazdroj объявила о полном прекращении производства пива в пластиковой таре. Последние ПЭТ-бутылки были наполнены в декабре прошлого года.

Последние десять лет малые пивоварни Чехии активно развивались. Сейчас в стране около 500 мини-пивоварен, более 30 из которых были открыты за 2020 год. Однако новый глава Чешско-Моравского союза мини-пивоварен Михал Волдржих говорит, что эта тенденция уже достигла своего пика — и дальше последует только спад.

Лучшим пивом Чехии по версии конкурса Zlatý pohár PIVEX стал Zubr Gradus. Награду по результатам слепой дегустации присудило авторитетное жюри, состоящее из пивоваров и экспертов.

В надежде сократить количество пищевых отходов научные сотрудники Университета сельского и лесного хозяйства имени Менделя в Брно сварили классический чешский лагер из непроданного зачерствевшего хлеба.

Пивоварня Bernard в шестой раз стала пивоварней года в Чехии по версии Ассоциации любителей пива (Sdružení přátel piva). Кроме того, пиво Bernard было признано лучшим в трёх категориях.

Посреди горного массива Крконоше в Чехии есть магазин самообслуживания, где можно купить пиво и лимонад. За магазином никто не следит: туристы и местные сами кладут деньги через прорезь в специальный ящик.

20-25 сентября 2021 года в городе Ческе-Будеёвице прошёл 31-й фестиваль Zlatá pivní pečeť, в рамках которого состоялся дегустационный конкурс пива, сидра и минеральной воды, который считается самым престижным в Чехии.