Коронавирус (страница 61 из 95)

16.06.2020
Рестораторы и поставщики алкоголя рассказали, как изменится ассортимент после карантина

С 16 июня Москве заработали летние веранды заведений общепита. В связи с этим поставщики алкоголя, для которых рестораны и бары важны с точки зрения продвижения своих брендов, возобновили переговоры с этими заведениями о первых поставках после отмены режима самоизоляции.

16.06.2020
Авиакомпании начали отказываться от спиртного на борту

Несколько крупных авиакомпаний решили отказаться от подачи алкоголя на борту во время пандемии коронавируса. Об этом сообщает «Лента.ру» со ссылкой на Daily Mail.

16.06.2020
Британцев просят ходить в пабы со своими бокалами

Хотя в Британии начали ослаблять карантинные меры, пабы до сих пор закрыты. Но хорошая погода манит людей на улицу, и британцы берут пиво и еду в пабах навынос и отправляются в парки и на пляжи.

15.06.2020
В Швеции открыли «самый социально дистанцированный ресторан в мире»

Шведская винодельня Oddbird, производящая безалкогольное вино, открыла ресторан в заповеднике под Стокгольмом. Шесть столиков ресторана расставлены в лесу, в поле и у воды. Гостям предлагают исключить контакты с людьми и «насладиться красотой природы», пишет News.Cision.

15.06.2020
Российские рестораны могут потерять около 50% клиентов из-за пандемии

С 16 июня московские рестораны наконец откроют свои веранды для посетителей. Однако, как отметил президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров, в ближайшее время ресторанный бизнес ожидают крайне тяжелые времена.

По мнению рестораторов, основной причиной грядущих трудностей станет падение доходов россиян, а также страх посетителей заразиться в общественных местах. Сейчас рестораны активно закупают маски для официантов и раздвигают столы, однако, по мнению врачей, этого может быть недостаточно.

15.06.2020
30% кафе и ресторанов Украины не открылись после карантина

Самым тяжелым месяцем для украинских рестораторов стал апрель: выручка украинских заведений общественного питания за указанный месяц составила всего 26% от февральской. В мае цифры добрались до 50% от докризисных.

Об этом свидетельствуют результаты исследования компании по автоматизации кафе, ресторанов и магазинов Poster.

15.06.2020
Российские пивовары воздерживаются от прогнозов на вторую половину года

Коронавирус ощутимо повлиял на российский рынок пива, который и без того преимущественно сокращался в последние годы: рестораны и бары весной были закрыты, шашлычный сезон толком не начался. В День пивовара, 13 июня,  представители отрасли рассказали РИА «Новости», как пережили время самоизоляции и чего можно ожидать от второй половины года.

12.06.2020
Потребление пива в Британии упало до рекордно низкого уровня из-за коронавируса

Британская ассоциация пива и пабов (BBPA) в очередном выпуске своего «Пивного барометра» сообщила, что в первом квартале 2020 года продажи пива в Британии рекордно снизились.

12.06.2020
Из-за нехватки пивных дрожжей британцы остались без любимых бутербродов

Любители Marmite — популярного в Великобритании спреда для бутербродов на основе дрожжевого экстракта — заметили, что из продажи пропали большие упаковки продукта.

12.06.2020
В бельгийских барах ввели «счастливые часы наоборот»

Бельгийская ассоциация кафе Fedcaf для спасения бистро и баров, которые пришлось закрыть почти на три месяца из-за эпидемии коронавируса, предложила переиначить «счастливый час» в пользу баров.

12.06.2020
Московский Роспотребнадзор ужесточил правила работы ресторанов после карантина

11 июня московские рестораторы начали получать предписания столичного управления Роспотребнадзора, сообщают «Ведомости». В кафе Москвы нельзя будет обслуживать посетителей с признаками простуды, а также подавать кальян.

20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Пивные бокалы: руководство начинающего биргика