Члены «Союза независимых рестораторов Петербурга» обратились к губернатору Александру Беглову с просьбой поддержать общепит в период пандемии. Они считают, что принятие ограничительных мер и отсутствие компенсаций для бизнеса «лишь подрывает доверие к власти, не решая при этом задач борьбы с пандемией», при этом Смольный «фактически своими решениям перекладывает всю тяжесть решения общей проблемы на плечи частного бизнеса»:
Коронавирус
Доцент кафедры ресторанного бизнеса РЭУ имени Плеханова Елена Мясникова подсчитала, что кафе и рестораны Москвы из-за ограничительных мер в декабре-январе могут потерять не менее 40 млрд рублей или 20% годового оборота, а в целом по итогам 2020 года оборот упадет более чем на 50% по сравнению с 2019 годом.
Президент «Балтики» Ларс Леманн рассказал, что пандемия коронавируса изменила предпочтения людей в потреблении пива: они стали покупать меньше разных видов пива, но брать напитки в упаковках большего объема. При этом, благодаря активизации интернет-торговли, выросли продажи безалкогольного пива.
Основной темой обсуждений в октябре стала грядущая маркировка пива: экспериментировать с ней могут начать уже в 2021 году. Не уходит из обзоров и тема ограничения продажи алкоголя в общепите: ещё не все субъекты РФ приняли свои законы.