Пивной рынок России
В рейтинг самых выгодных франшиз России за 2020 год по версии журнала Forbes в основном вошли проекты, связанные с общественным питанием, в том числе федеральная сеть мини-маркетов разливного пива «Пив&Ко» (438 точек по франшизе), которая впервые попала в топ.
Россияне предпочитают некрепкое светлое фильтрованное пиво, особенно летом, рассказал председатель совета Союза российских пивоваров Даниил Бриман.
Во вторую субботу июня, работники российских пивоваренных компаний отмечают профессиональный праздник. Эту традицию Союз российских пивоваров утвердил в 2003 году. В этом году праздник выпал на 13 июня.
Российский рынок крафтового пива, хотя и небольшой, — один из самых перспективных в Европе, но он может пострадать от пандемии так же, как и самый крупный — американский. Основные каналы распространения продукции — бары и кафе — заблокированы, а в рознице потребители отдают предпочтение более привычным и недорогим вариантам.
8 апреля 2020 года компании «Беру Выходной», «Бир Мир» и «КЕЛЛЕР» объявили о создании новой отраслевой ассоциации — Союз участников пивной торговли (СУПТ). Некоммерческая организация будет отстаивать интересы российских специализированных магазинов пива и их партнеров. Президентом союза стал основатель сети «Беру Выходной» Николай Желагин, председателем правления — генеральный директор компании «КЕЛЛЕР» Сергей Доценко.
Сразу после Нового года в ряде СМИ появились новости о якобы имеющихся фактах ареста «контрафактного» пива и пивных напитков, свидетельствующие о якобы разгуле на этом рынке, тем более цифры впечатляют — целых 55 млн бутылок, находящихся в «незаконном» обороте! Член президиума «ОПОРЫ России» Алексей Небольсин объясняет, в чём дело.
Из-за высоких показателей продаж пива в 2018 году, на которые повлиял ЧМ-2018 и теплое лето, в 2019 году этот рынок значительно сократился. По данным РАР, в июле-сентябре розничные продажи снизились на 9,8%, до 171,1 млн дал, а производство — на 5,6%, до 177 млн дал.