RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
У компании «Альбион-2002», которая управляет торговой сетью «Бристоль», и компании «Бристоль Ритейл Логистикс», появился новый владелец. По данным СПАРК, 19 июля 2019 года собственником компании стала кипрская Milarson Holdings Limited.
При этом еще 17 июня компания была перерегистрирована на кипрскую Kronia Limited. Ранее компания принадлежала бенефициару торговой сети Сергею Кациеву.
По данным аналитиков, в 2018 году выручка «Альбиона-2002» увеличилась на 38,3% и составила от 80,9 млрд руб. до 81,6 млрд руб.
Стоит отметить, что после договора об объединении сетей «Бристоль», «Дикси» и «Красное&Белое», последняя также была перерегистрирована на Кипре. Ее владельцем стала Amelior Investments.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.
28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться