Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Бары и магазины
← Обратно к новостямУ сети «Бристоль» сменился владелец

У компании «Альбион-2002», которая управляет торговой сетью «Бристоль», и компании «Бристоль Ритейл Логистикс», появился новый владелец. По данным СПАРК, 19 июля 2019 года собственником компании стала кипрская Milarson Holdings Limited.
При этом еще 17 июня компания была перерегистрирована на кипрскую Kronia Limited. Ранее компания принадлежала бенефициару торговой сети Сергею Кациеву.
По данным аналитиков, в 2018 году выручка «Альбиона-2002» увеличилась на 38,3% и составила от 80,9 млрд руб. до 81,6 млрд руб.
Стоит отметить, что после договора об объединении сетей «Бристоль», «Дикси» и «Красное&Белое», последняя также была перерегистрирована на Кипре. Ее владельцем стала Amelior Investments.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться