Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Бары и магазины
← Обратно к новостямГоловная компания сети «Красное & Белое» переехала на Кипр

На прошлой неделе несколько основных операционных компаний сети «Красное & Белое» сменили владельца: теперь они переведены в кипрскую Amelior Investments Limited, созданную в марте 2019-го. Бенефициаром компании остался основатель Сергей Студенников.
Новая компания будет контролировать ООО «Прометей», ООО «Абсолют» и ООО «Оазис». Однако офисы, сотрудники и счета остались в России. Теперь, если будет доказано, что перенос головной компании на Кипр не связан с выводом средств, она сможет платить налоги по пониженной ставке.
Как предполагает управляющий партнер адвокатского бюро «А2» Михаил Александров, данный процесс может быть связан с возможностью применения иностранного права при возникновении внутрикорпоративных конфликтов, поскольку защититься от налоговых претензий и уменьшить налоговые обязательства, с которыми столкнулась компания ранее, таким образом вряд ли получится.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться