Бары и магазины

← Обратно к новостям
02 апреля 2019, 11:51

Состоялся Московский отборочный тур World Cocktail Championship 2019

Состоялся Московский отборочный тур World Cocktail Championship 2019

31 марта в московском ресторане «Поплавок» прошёл Московский отборочный тур Чемпионата среди барменов World Cocktail Championship 2019 (WCC-2019), организованный Барменской Ассоциацией России.

Конкурс является региональным отборочным туром на Всероссийский финал Чемпионата мира среди барменов World Cocktail Championship, который состоится 2 июня 2019 г. в Москве. Международный финал WCC 2019 пройдет с 4 по 8 ноября 2019 в г. Ченду (Китай).
Соревнования среди барменов проводились в двух номинациях «Классика» и «Флейринг»:

  • Номинация «Классика» — классическое выступление с приготовлением авторских коктейлей, а также заданных обязательных коктейлей и подачи пива.
  • Категория «Флейринг» — выступление в свободном стиле, с заранее подготовленной программой и приготовлением 3 фантазийных коктейлей, наливом пива.

Жюри конкурса состояло из известных профессионалов индустрии.

Техническое жюри конкурса в номинации «Классика»:
- Александр Поздняков;
- Владислав Пятых.

Техническое жюри конкурса в номинации «Флейринг»:
- Александр Родоман;
- Сергей Белышев.

Дегустационное жюри:
- Александр Старушко;
- Евгений Шашин;
- Александр Афонин.

Победитель в категории «Классика», Алфёров Максим (Black Hat Bar), получил звание «Лучший бармен Москвы World Cocktail Championship 2019» и право представлять Москву на Всероссийском финале WCC. 
2-е место – Шаронов Иван;
3-е место –
Апажев Аслан.

Победитель категории «Флейринг» Вячеслав Беляков получил звание «Чемпион Москвы по флейрингу World Cocktail Championship 2019» и право представлять Москву на Всероссийском финале WCC.
2-е место – Максим Брадарский
3-е место
Евгений Простецкий.

Участники, занявшие первое, второе и третье места в номинации «Флейринг», допускаются к участию во Всероссийском финале WCC-2019.

В рамках проведения мероприятия был проведен мастер-класс Ярослава Панова и Евгения Бабенко по сиропам Barline, на котором среди участников мастер-класса была разыграна путевка на Чемпионат Мира WCC 2019 в Китай.

Счастливчики в розыгрыше, попавшие в полуфинал:
Дворянинов Александр (Москва), Заботкин Алексей (Москва), Голушко Максим (Поплавок), Поздняков Александр (Липецк).

0 2072
Поделиться
Комментарии 0
19 декабря 2019
«Пивной Новый год» (Санкт-Петербург)

19 декабря 2019 года в Санкт-Петербурге устроят встречу Пивного Нового года. Все собранные на мероприятии средства пойдут в фонд V is for Vanda на лечение Ванды Словицкой.

06 января 2020
Рождественский фестиваль Craft Magic Night (Новосибирск)

6 января 2020 года в Новосибирске, в ресторанном комплексе «Гуси» (Академгородок, ул. Николаева, 12/2), пройдёт зимний SibCrafFest.

15 января 2020
Гайдаровский форум (Москва)

15-16 января 2020 года в Москве, в РАНХиГС пройдёт Гайдаровский форум. Тема мероприятия — «Россия и мир: вызовы нового десятилетия».

Лучшее
1 21997
Интервью пивоварни «Бакунин». Часть II: «Свое производство построим в Эстонии»