Бары и магазины

← Обратно к новостям
02 апреля 2019, 11:51

Состоялся Московский отборочный тур World Cocktail Championship 2019

Состоялся Московский отборочный тур World Cocktail Championship 2019

31 марта в московском ресторане «Поплавок» прошёл Московский отборочный тур Чемпионата среди барменов World Cocktail Championship 2019 (WCC-2019), организованный Барменской Ассоциацией России.

Конкурс является региональным отборочным туром на Всероссийский финал Чемпионата мира среди барменов World Cocktail Championship, который состоится 2 июня 2019 г. в Москве. Международный финал WCC 2019 пройдет с 4 по 8 ноября 2019 в г. Ченду (Китай).
Соревнования среди барменов проводились в двух номинациях «Классика» и «Флейринг»:

  • Номинация «Классика» — классическое выступление с приготовлением авторских коктейлей, а также заданных обязательных коктейлей и подачи пива.
  • Категория «Флейринг» — выступление в свободном стиле, с заранее подготовленной программой и приготовлением 3 фантазийных коктейлей, наливом пива.

Жюри конкурса состояло из известных профессионалов индустрии.

Техническое жюри конкурса в номинации «Классика»:
- Александр Поздняков;
- Владислав Пятых.

Техническое жюри конкурса в номинации «Флейринг»:
- Александр Родоман;
- Сергей Белышев.

Дегустационное жюри:
- Александр Старушко;
- Евгений Шашин;
- Александр Афонин.

Победитель в категории «Классика», Алфёров Максим (Black Hat Bar), получил звание «Лучший бармен Москвы World Cocktail Championship 2019» и право представлять Москву на Всероссийском финале WCC. 
2-е место – Шаронов Иван;
3-е место –
Апажев Аслан.

Победитель категории «Флейринг» Вячеслав Беляков получил звание «Чемпион Москвы по флейрингу World Cocktail Championship 2019» и право представлять Москву на Всероссийском финале WCC.
2-е место – Максим Брадарский
3-е место
Евгений Простецкий.

Участники, занявшие первое, второе и третье места в номинации «Флейринг», допускаются к участию во Всероссийском финале WCC-2019.

В рамках проведения мероприятия был проведен мастер-класс Ярослава Панова и Евгения Бабенко по сиропам Barline, на котором среди участников мастер-класса была разыграна путевка на Чемпионат Мира WCC 2019 в Китай.

Счастливчики в розыгрыше, попавшие в полуфинал:
Дворянинов Александр (Москва), Заботкин Алексей (Москва), Голушко Максим (Поплавок), Поздняков Александр (Липецк).

0 1791
Поделиться
Комментарии 0
23 августа 2019
3-й Astra Craft Weekend (Астрахань)

23 и 24 августа 2019 года на летней площадке отеля «Азимут» (ул. Кремлевская, 4) пройдет Третий астраханский крафтовый фестиваль ASTRA CRAFT WEEKEND.

24 августа 2019
Прикамский фестиваль малых пивоварен Craft Fair (Ижевск)

24 августа 2019 года в Ижевске пройдёт Четвёртый Прикамский фестиваль малых пивоварен Craft Fair.

24 августа 2019
Craft Depot Fest 2019 (Москва)

Фестиваль Craft Depot Fest пройдёт 24 августа в Москве, на территории бизнес-квартала «Арма».

Лучшее
0 12675
Быстрый кисляк: ликбез по закислению сусла