Бары и магазины

Несколько лет назад в России произошла революция, которая доказала, что пиво или сидр могут быть на любой вкус и цвет. Beer Insiders видит как меняется культура слабоалкогольных напитков, но не понимает почему эволюция происходит только с рецептами.

РБК опубликовал новый рейтинг крупнейших компаний России, в котором впервые за все время его составления с 2015 года в первой двадцатке появилась новая компания. Ей оказалась «ДКБР Мега Ритейл Групп», появившаяся в результате слияния «Дикси», «Красное & Белое» и «Бристоль».

С 19 октября посетители баров и других ночных заведений Москвы обязаны будут при входе регистрировать номер телефона с помощью отправки СМС или сканирования QR-кода. Об этом в своем блоге сообщил мэр Сергей Собянин:

С вводом онлайн-касс система автоматизации для заведений перестала быть опциональной. Найти бар, который сегодня работает без системы учета или не собирается ее внедрить в ближайшее время, довольно сложно. Однако система системе рознь.

По данным геосервиса 2ГИС в России с 1 октября 2019 по 1 октября 2020 года количество точек по продаже разливного пива сократилось на 15%, до 10 436. Результаты основаны на подсчетах данных в 15 городах-миллионниках.

Глава Минпромторга Денис Мантуров сообщил, что пока розница и общепит могут продолжать работать при соблюдении требований Роспотребнадзора и если не будет резкого числа заболевших коронавирусом. Однако оговорился, что в каждом регионе разная обстановка и окончательное решение будут принимать местные власти:

На конференции «Национальной Службы Новостей» на тему «Подготовка ко второй волне: в ресторанах убьют живую музыку?» член комитета Госдумы по бюджету и налогам Евгений Фёдоров заявил, что предприятиям, попадающим под ограничительные меры, лучше закрыться на период сложной эпидемиологической ситуации.

12 октября премьер-министр Соединённого Королевства Борис Джонсон представил систему локальных ограничений, которая будет действовать в Англии. Регионы разделят в зависимости от уровня угрозы распространения коронавируса — среднего, высокого или очень высокого, и в местах с самым серьёзным уровнем опасности будет ограничена работа пабов.

«Балтика» начала сотрудничество со службой экспресс-доставки «Яндекс.Лавка». Теперь безалкогольные напитки компании могут заказать на дом жители Москвы, ближайшего Подмосковья, Санкт-Петербурга и Нижнего Новгорода.

Британские пабы для работников на удаленке ввели систему «горячих столов». Посетители за 12 фунтов арендуют столик, имеют постоянное подключение к интернету, а также еду и горячие напитки. 

В Нидерландах 13 октября ожидается принятие решения Правительства о закрытии всех кафе, баров и ресторанов с целью предотвращения распространения коронавируса. Кроме того, будет запрещена продажа алкоголя вечером.

9 октября руководитель московского департамента торговли и услуг Алексей Немерюк провел совещание с представителями барной и клубной индустрии, на котором они могли предложить варианты профилактических мер против распространения коронавируса.