Бары и магазины (страница 71 из 135)

Просуществовавший пять лет чикагский брюпаб Band of Bohemia, чье новаторское видение пивоварения и творческий подход к созданию блюд были отмечены звездой Мишлен, собирается выйти из бизнеса после прохождения процедуры банкротства.

По данным Росстата, в сентябре оборот розничной торговли в России снизился на 3% по сравнению с аналогичным месяцем прошлого года, до 2 трлн 897,3 млрд руб.

19 октября на Парламентской площади в Лондоне состоялся мирный протест. Повара, официанты, бармены и другие представители отрасли гостеприимства потребовали от правительства незамедлительных действий для поддержки индустрии, сильно пострадавшей из-за коронавирусных ограничений.

Первые социальные ограничения, введенные из-за второй волны коронавируса, резко сократили количество посетителей в московских ресторанах. Об этом говорится в исследовании Sberindex, который проанализировал статистику платежей клиентов «Сбера» банковскими картами в кафе и ресторанах.

13 октября весь общепит Нидерландов из-за распространения коронавируса был закрыт на четыре недели за исключением обслуживания навынос и отелей, которые могут продолжить обслуживание в своих ресторанах проживающих. Из-за этой меры Королевская ассоциация отельно-ресторанного бизнеса из 30 владельцев баров и ресторанов подала в суд на правительство страны с требованием отменить запрет.

19 октября в «Авито Недвижимости» сообщили, что по итогам третьего квартала 2020 года в России, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, на 14% вырос спрос на покупку помещений под заведения общественного питания.

С 19 октября в барах и ночных клубах Москвы необходимо на входе регистрировать номер телефона с помощью отправки СМС или сканирования QR-кода, чтобы в случае обнаружения заболевших коронавирусом оповестить всех, кто находился рядом с больным. Теперь же власти Москвы прорабатывают идею распространения этой схемы на кафе и рестораны.

Несколько лет назад в России произошла революция, которая доказала, что пиво или сидр могут быть на любой вкус и цвет. Beer Insiders видит как меняется культура слабоалкогольных напитков, но не понимает почему эволюция происходит только с рецептами.

РБК опубликовал новый рейтинг крупнейших компаний России, в котором впервые за все время его составления с 2015 года в первой двадцатке появилась новая компания. Ей оказалась «ДКБР Мега Ритейл Групп», появившаяся в результате слияния «Дикси», «Красное & Белое» и «Бристоль».

С 19 октября посетители баров и других ночных заведений Москвы обязаны будут при входе регистрировать номер телефона с помощью отправки СМС или сканирования QR-кода. Об этом в своем блоге сообщил мэр Сергей Собянин:

С вводом онлайн-касс система автоматизации для заведений перестала быть опциональной. Найти бар, который сегодня работает без системы учета или не собирается ее внедрить в ближайшее время, довольно сложно. Однако система системе рознь.

По данным геосервиса 2ГИС в России с 1 октября 2019 по 1 октября 2020 года количество точек по продаже разливного пива сократилось на 15%, до 10 436. Результаты основаны на подсчетах данных в 15 городах-миллионниках.