Бары и магазины
← Обратно к новостямВ третьем квартале 2020 года вырос спрос на покупку помещений под общепит

19 октября в «Авито Недвижимости» сообщили, что по итогам третьего квартала 2020 года в России, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, на 14% вырос спрос на покупку помещений под заведения общественного питания.
Кроме того, за это же время на 8% вырос интерес граждан к приобретению торговых помещений, а вот спрос на офисы вырос всего на 2%. Эксперты считают, что это связано со снижением депозитных ставок в банках, чему способствует привлекательность коммерческой недвижимости, желание людей сохранить свои средства на фоне ослабления рубля, а также покупка инвесторами ликвидных площадей в выгодных локациях у собственников, которые решили расстаться со своими активами из-за кризиса:
— В целом за третий квартал мы видим рост интереса к коммерческой недвижимости. Сегодня это рынок покупателя, на котором можно приобрести или арендовать офисы, точки общественного питания или торговые площади на более гибких условиях, — рассказал руководитель направления коммерческой недвижимости «Авито Недвижимости» Тимур Зайцев.
Но, помимо интереса к покупке объектов, во многих крупных городах выросла и их средняя стоимость как при продаже, так и при сдаче в аренду. Самые быстрорастущие цены в годовом выражении наблюдаются в Омске (+23%), Севастополе (+16%) и Иркутске (+14%). Плата за аренду коммерческих объектов больше всего поднялась в Омске (13%), Санкт-Петербурге (+11%) и Красноярске (+10%).
Самый высокий рост цен на помещения общепита замечен в Екатеринбурге — в четыре раза. При этом по росту стоимости лидирует Симферополь (+65%). Ставки на аренду помещений общепита больше всего выросли в Перми (+35%). За девять месяцев 2020 года на 8% стало больше предложений по аренде общепита.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться