RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Прошлым летом пивоваренная компания BrewDog открыла свой первый отель, расположенный рядом с её американской пивоварней в Коламбусе.
Гостям очень понравились краны с пивом в каждом номере, холодильники с пивом в душевых кабинах, музей пива, и всё это — с видом на фудеры, где зреет кислое пиво.
Компания решила открыть второй такой отель — в Лондоне — и начала поиск подходящей локации. Как и в американском, в британском отеле будет пивной музей, где можно будет просветиться и подтянуть свои знания о пиве перед походом по лондонским барам. В номерах будут краны с разливным пивом и холодильники в душе, а может, будет и джакузи, наполненный Punk IPA. Участникам краудфандинговой программы Equity Punks обещают скидки на бронирование.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться