Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Бары и магазины
← Обратно к новостямВ Москве откроется флагманский магазин сети «Беру выходной», приглашают блогеров и СМИ

24 ноября сеть магазинов пивной культуры «Беру Выходной» запускает флагманский магазин сети на Проспекте Мира, который должен будет попасть в книгу рекордов.
На двух этажах разместятся 200 кранов с разливными сортами, более 2500 сортов в бутылках, 20-ти метровая холодильная камера, событийно-дегустационная зона, камера выдержки эксклюзивных сортов, «хоп-рокет» дополнительного охмеления и многие другие новшества.
На открытии магазина будет зафиксировано сразу два рекорда Книги Рекордов России: «Самый большой выбор наименований пива в одной точке продаж» и «Наибольшее количество сортов разливного пива в одной точке продаж».
Для освещения открытия магазина-рекордсмена компания приглашает представителей СМИ и авторов блогов:
— Мы рады пригласить на открытие журналистов и блогеров, которым интересно взглянуть на продажу пива изнутри. Узнать о процессах и деталях, без которых успешная продажа пива невозможна. И, конечно же, стать свидетелями фиксации двух национальных рекордов, — говорит основатель сети «Беру Выходной» Николай Желагин.
Вопросы, предложения и заявки на аккредитацию отправляйте на почту hello@rockadroll.com или в личные сообщения страниц «Беру Выходной» в VK (https://vk.com/tsarpivo) и Facebook (https://www.facebook.com/tsarpiva/).
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться