Бары и магазины

← Обратно к новостям
12 марта 2018, 17:07

В Москве пройдёт российский финал конкурса барменов Mattoni Grand Drink

В Москве пройдёт российский финал конкурса барменов Mattoni Grand Drink

29 марта в Москве пройдёт Российский национальный финал конкурса среди барменов Mattoni Grand Drink 2018. Конкурс приурочен к празднованию Всемирного дня безалкогольного коктейля World Day of Non-alcoholic Cocktail.

Победитель российского финала Mattoni Grand Drink 2018 будет представлять Россию на Международном финале конкурса в Праге (Чехия) 15-17 июня 2018 года.

Цель конкурса – найти нетрадиционные коктейли, которые будут приготовлены в инновационном стиле, и возможность приготовить их практически в любом баре. Креативность и инновации, а также технологичность коктейля будут ключевой частью оценки.

Основная задача конкурсантов – безалкогольный коктейль должен соответствовать следующим требованиям:

  1. Коктейль должен быть инновационным.
  2. Лёгким в приготовлении.
  3. Коктейль должен быть создан с ограниченным количеством калорий – не более 65 ккал/100 мл.

Эти ключевые требования соответствуют современному образу жизни и отвечают текущей перспективе здорового питания с использованием низкокалорийных ингредиентов.

Победитель Международного финала Mattoni Grand Drink 2018 в Праге получит 10 000 долларов США;

2-е место – 3 000 долларов США;

3-е место – 2 000 долларов США.

Место проведения: «Extra Lounge Bar East», отель «Корстон», адрес: Москва, ул. Косыгина, д. 15.

Дата и время: 29 марта 2018 г., начало мероприятия в 16.00.

Поделиться
Смотрите также
26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Как можно рекламировать пиво