Бары и магазины
← Обратно к новостямВ Петербурге готовится к открытию бар по мотивам «Игры престолов»

В Санкт-Петербурге, на Невском проспекте готовится к открытию тематический бар The Game of Thrones по мотивам сериала «Игра престолов», пишет «Коммерсантъ».
Это будет кальян-бар, посвященный вселенной сериала и циклу романов «Песнь льда и пламени». В оформлении заведения будут воссозданы такие декорации из сериала, как Зал ликов, Железный трон и Чардрево. Ожидается, что бар начнет свою работу зимой. Меню заведения будет включать несколько сортов разливного крафтового пива, бургеры, картофель фри, закуски и десерты, а также чай и кофе. Кроме того, в баре будут представлены кальяны с различными видами смесей.
Инициатор проекта Станислав Петров рассчитывает, что выбор названия и воспроизведение атмосферы фэнтезийной вселенной обеспечат заведению приток посетителей. За получением лицензии на использование бренда предприниматель к правообладателю не обращался. В отличие от сериала, в названии заведения содержится артикль the, а декорации будут отличаться по дизайну от объектов, представленных в сериале. Однако в случае возникновения претензий со стороны правообладателя бизнесмен готов сменить вывеску.
В компании Amedia TV, обладающей правами на использование товарного знака сериала в России, выразили готовность защищать интересы правообладателя. По мнению юристов, в случае обращения в суд истец с высокой вероятностью одержит победу: наличие в названии артикля the и слова «бар» не меняет восприятия знака как имеющего отношение к сериалу.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться