Законы

← Обратно к новостям
22 мая 2023, 13:04 — Chita.ru

Забайкальский край предлагает лишать общепит лицензии за несоответствие ГОСТу

Забайкальский край предлагает лишать общепит лицензии за несоответствие ГОСТу

Региональная служба по тарифам и ценообразованию Забайкальского края выступила с предложением лишать заведения общепита лицензии за нарушения ГОСТа.

Соответствующий законопроект рассмотрят на заседании краевого заксобрания и в случае одобрения внесут в Госдуму.

РСТ предлагает прописать в 171-м законе условие о том, что для продажи алкоголя заведение общепита должно соответствовать требованиям ГОСТа, в том числе требованиям к зданиям, помещениям для потребителей, техническому оборудованию и оснащению, санитарным объектам общего пользования и т. д. В случае несоответствия лицензирующий орган сможет отказывать в выдаче лицензии. По мнению авторов, это позволит значительно сократить число организаций, фиктивно ведущих деятельность по оказанию услуг общественного питания, а по факту круглосуточно продающих алкоголь. «В результате осуществления такой деятельности создается опасная криминогенная обстановка в крае — стрельба, в результате которой причинен вред сотруднику правоохранительных органов, а также убийство человека», — сообщается в пояснительной записке.

Также РСТ предлагает запретить организациям и индивидуальным предпринимателям продавать алкоголь в жилых домах Читы.

Ещё одна инициатива Забайкальской РСТ, которая может быть направлена в Госдуму, касается изменения размера госпошлины для получения лицензии. Разработанный РСТ законопроект предусматривает установление размера пошлины для получения лицензии в размере 65 тысяч рублей на один-три торговых объекта и 20 тысяч рублей на каждый последующий объект при наличии более трёх торговых объектов.

Поделиться
Смотрите также
26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
15 апреля 2026
HORECA Expo (Москва)

Выставка HORECA Expo пройдет 15–17 апреля 2026 года в павильонах выставочного комплекса «Тимирязев Центр» в Москве.

20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

Лучшее
Бегать, жать и пить: как совместить пиво и спорт