Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Законы
← Обратно к новостямВерховный суд проверит правомерность порядка освидетельствования на опьянение

В конце июля Верховный суд РФ рассмотрит, насколько правомерны правила освидетельствования водителей на состояние опьянения, изложенные в приказе МВД № 676. Об этом сообщает «Коммерсантъ». Причиной проверки стал иск от жителя Курганской области, который вместе со своим адвокатом усмотрел в тексте документа «правовую неопределенность и возможность произвольного толкования».
13 января жителя Курганской области Александра Ваганова остановил патруль ДПС. Проверка при помощи алкометра показала 0,45 мг алкоголя на литр выдыхаемого воздуха при допустимых 0,16 мг. В результате по решению суда Ваганова на полтора года лишили права управлять автомобилем и заставили выплатить штраф 30 тысяч рублей.
Мужчина попытался обжаловать приговор, заручившись помощью адвоката. Тот и обратил внимание на немаловажную деталь: проверку проводил один сотрудник ДПС, а составлял и подписывал акт освидетельствования — другой.
Суд не усмотрел в этом никакого нарушения. Тогда защитник Ваганова обратился в ВС с требованием разобраться, могут ли проверять водителя сразу два инспектора. Предполагается, что в приказ МВД № 676 могут внести коррективы, разъясняющие этот момент. Сейчас МВД как раз готовит новую редакцию этого документа.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться