Законы
На площадке форума «Пиво-2025» в Сочи прошёл круглый стол по актуальным вопросам регулирования производства и оборота пивоваренной продукции, на котором пивовары обсудили, что нужно отрасли от государства. Одним из актуальных вопросов стало совершенствование терминологии пивоваренной продукции в 171-ФЗ и доработка стандартов.
Председатель Союза российских пивоваров и генеральный директор ООО «Суздальский пивовар» Даниил Бриман на форуме «ПИВО-2025» в Сочи рассказал, почему ликвидация теневого рынка — это вопрос первостепенной важности. Однако, по его мнению, маркировка пива не способствует идее обеления рынка.
В 2023 году в России активно обсуждали введение минимальной розничной цены на пиво. В связи с массовым отравлением алкогольным суррогатом Госдума рекомендовала Минфину рассмотреть эту меру как способ снижения ценовой привлекательности некачественной продукции. Минпромторг же высказывался в пользу МРЦ как дополнительной меры борьбы с псевдообщепитом. Сейчас, когда обсуждение снова на паузе, Союз российских пивоваров напоминает об актуальности этой темы. Его глава Даниил Бриман в интервью Profibeer уточнил позицию Союза по вопросу минимальной розничной цены.
В феврале в Москве прошло очередное Общее собрание членов Союза российских пивоваров. Традиционное мероприятие определяет работу Союза на очередной год. И в этот раз оно навело шеф-пивовара «ТАРКОС» Дмитрия Тарасевича на мысли о том, что объединяет российских пивоваров.
Главной темой июня стала ситуация с массовым отравлением суррогатным напитком с добавлением метанола, который продавался под названием «Мистер Сидр». Добросовестные производители и продавцы сидра, пива и других напитков столкнулись не только с ущербом репутации, но и с угрозой новых законодательных ограничений.
Союз российских пивоваров выразил мнение о том, как защитить потребителя от алкогольных коктейлей с добавленным спиртом, которые маскируются под напитки брожения. Для начала, как считает председатель Совета Союза российских пивоваров Даниил Бриман, следует устранить ценовую привлекательность низкокачественной продукции введением минимальной розничной цены на пиво.