Законы
← Обратно к новостямПивовары предложили ФНС для обеления рынка ввести МРЦ на пиво

В Федеральной налоговой службе прошло совещание с представителями Союза российских пивоваров и более чем 20 пивоваренных компаний, на котором обсудили налоговые риски, связанные с применением схем.
Ранее ФНС сообщила, что совместно с ФСБ выявила две схемы уклонения от налогов на пивном рынке. Одна из схем основана на скрытом производстве, вторая предусматривает выпуск пива под видом кваса, лимонада или безалкогольного пива. Незадекларированное пиво производители продают, как правило, в собственной рознице или через подконтрольные магазины и бары.
— Мы анализируем деятельность предприятий и видим повышенные объемы приобретения солода, хмеля, ресурсов. При этом производственные мощности загружены незначительно. Также при заявлении производства безалкогольных напитков отсутствуют факты приобретения специального сырья, тары и этикеток, соответствующих розничных продаж безалкогольной продукции, — отметил на совещании заместитель руководителя ФНС Дмитрий Сатин.
Налоговая предложила таким компаниям представить уточненные налоговые декларации и уплатить налоги добровольно.
Представители пивоваренной отрасли высказали свои предложения по обелению и созданию равных конкурентных условий на рынке. Среди них — введение минимальных цен на пиво, что исключит продажу по ценам, не включающим в себя акциз, а также внедрение дифференцированного подхода к ставкам акциза на пиво и пивные напитки в зависимости от технологии производства и используемого сырья.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться