Законы

← Обратно к новостям
30 апреля 2020, 11:40

Пошли вразнос с новыми полномочиями: регионы вводят ограничения общепита

Пошли вразнос с новыми полномочиями: регионы вводят ограничения общепита

С 5 мая вступает в силу закон, который запрещает продажу алкоголя в общепитах с залом обслуживания менее 20 кв. метров, которые находятся в жилых домах, а также даёт регионам право вводить свои требования, увеличивая минимальную площадь.

До принятия закона бизнес и общественные организации опасались, что регионы начнут активно пользоваться правом на дополнительные ограничения и вводить необоснованные требования по площади заведений общественного питания. Так и вышло.

Закон еще даже не вступил в силу, а несколько регионов уже собираются установить минимум в 50 квадратных метров.

Вчера мы писали про Самарскую область. Там соответствующий проект получил одобрение профильного комитета, но пока не выносился на пленарное заседание. Потом аналогичные новости пришли из Севастополя — минимальную площадь также решили увеличить до 50 квадратных метров. В Санкт-Петербурге в первом чтении приняли законопроект с ограничением в 20 м2, но ко второму чтению не исключается увеличение площади. В Челябинской области в первом чтении приняли законопроект с порогом в 50 м2, но обещают к окончательному чтению послушать мнение бизнеса.

Еще на один проект обратил внимание Национальный Союз Производителей Пива и Напитков (НСППиН). В Кемеровской области предлагают установить минимальную площадь зала обслуживания посетителей и складов общепитов в 50 квадратных метров в городах и 20 квадратных метров в селах. Ранее в Кемеровской области уже запретили продажу разливного пива в магазинах в жилых домах.

Сейчас проект об ограничении общепитов в Кемеровской области проходит оценку регулирующего воздействия. НСППиН призывает всех неравнодушных зарегистрироваться на портале обсуждения законопроектов Кемеровской области и проголосовать против этого акта.

Если тенденция продолжится, и регионы начнут вводит подобные ограничения, в России фактически исчезнут форматы микробаров, винных комнат, локальных пабов и других заведений малой площади.

Поделиться
Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

Комментарии 3

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
Житель
30апреля2020, 13:23

Вообще-то правильно, нечего народ травить разливайками.
У меня под окном как раз такая разливуха: площадь крохотная, стоит один столик. А народу полно: зашел, выпил, вышел. И так до упаду. А падают они уже в мой палисадник.
Ну и на фига такая разливуха нужна?
Положа руку на некоторые части организма, ответьте: кто хоть раз видел нормальные заведения "формата микробаров, винных комнат, локальных пабов"? Может они есть, но их процент ничтожно мал по сравнению с описанными мною выше наливайками.
Так что поддерживаю!

Пивовар
06мая2020, 09:57

Правильно! Запретить все легальные разливайки! Пусть народ травится левым спиртом, покупая его у вашего соседа, и падает прям у вас на лестничной площадке под вашей дверью! Нечего полисадник губить!
И через пол года, когда государство в очередной раз недосчитается акцизов и НДСа, легальные "разливайки" вернут.
И поверьте, те, кто падает в ваш полисадник, уж точно пивом не накачиваются.

Пивовар
04мая2020, 11:14

Правильно! Запретить все легальные разливайки! Пусть народ травится левым спиртом, покупая его у вашего соседа, и падает прям у вас на лестничной площадке под вашей дверью! Нечего полисадник губить!
И через пол года, когда государство в очередной раз недосчитается акцизов и НДСа, легальные "разливайки" вернут.
И поверьте, те, кто падает в ваш полисадник, уж точно пивом не накачиваются.

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Иван Белецкий разбирает мифы о крафтовом пиве