Законы

← Обратно к новостям
25 июня 2020, 15:13 — iReactor

Коммунисты и трезвенники раскритиковали запрет мини-баров в Петербурге

Коммунисты и трезвенники раскритиковали запрет мини-баров в Петербурге

Решение о закрытии в Петербурге небольших баров, находящихся в жилых домах, раскритиковали в Лиге трезвости, а также местное отделение партии «Коммунисты России».

Законодательное собрание Санкт-Петербурга во втором чтении приняло законопроект о запрете продажи алкоголя в барах, кафе и буфетах, находящихся в жилых зданиях или на прилегающих к ним территориях. Для того чтобы точка имела право торговать алкоголем, необходимо будет иметь площадь зала не менее 50 квадратных метров..

Сергей Малинкович, председатель Санкт-Петербургского отделения партии «Коммунисты России», считает несправедливым такое решение.

— Маленькие рюмочные Питера — неотъемлемая часть городской культуры, менталитета, это наша фишка и нельзя позволить уничтожить ее! Альтернативой закрытию рюмочных должны стать правила для владельцев: проводить дезинфекцию, ограничивать количество посетителей, не выпивать вместе с посетителями и прочее, — рассуждает политик.

Олег Новиков, заместитель председателя международной Лиги трезвости и здоровья, ответил, что закрытие мини-рюмочных вряд ли способно оказать серьезное влияние на ход борьбы с алкоголизмом в стране и конкретно в Санкт-Петербурге. Новиков считает, что человек, который действительно заинтересован в употреблении спиртного, всегда найдет, где его приобрести.

— Небольшие питейные заведения в жилых домах точечными ударами закрываются по всей стране. В общей сложности их насчитывают около десяти тысяч. На самом деле экономический аспект является решающим в этом вопросе. Монополистов главным образом интересует увеличение прибыли и площади. Более крупные производители и продавцы алкогольной продукции устраняют конкурентов таким образом, — отмечает эксперт.

Поделиться
Смотрите также
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Павел Егоров: Пять самых-самых сортов пива 90-х