Законы

← Обратно к новостям
03 декабря 2020, 11:59 — Интерфакс

Эксперты: ограничения продажи алкоголя в пандемию увеличат нелегальный рынок

Эксперты: ограничения продажи алкоголя в пандемию увеличат нелегальный рынок

2 декабря на пресс-конференции в Екатеринбурге и. о. исполнительного директора Ассоциации компаний розничной торговли Владимир Ионкин заявил, что «жесткость регулирования продаж алкоголя себя исчерпала», и ограничения на розничную продажу алкоголя в период пандемии приведут к росту нелегального рынка.

— У нас любое ограничение для легального сектора — это повышение маржинальности для нелегального. И если субъекты РФ будут постоянно ужесточать, то многие предприятия просто уйдут в «серый» бизнес, нелегальный сектор со всеми вытекающими последствиями, — сказал он.

При этом Владимир Ионкин назвал «черной дырой» в законодательстве тот факт, что регионы могут устанавливать «иные условия» торговли алкоголем:

— То есть под «иные условия» можно подтянуть все что угодно, и регионы этим и занимаются. Пускай Федерация установит максимально жесткие нормы, а субъекты Федерации будут иметь право смягчить их. Вот тогда рынок будет более предсказуемый, и меньше будет барьеров для легального бизнеса.

Его поддерживают и представители торговых сетей:

— Дополнительные ограничения влияют на приобретение качественной и безопасной алкогольной продукции и смещают структуру потребления в сторону теневого рынка. Полный запрет приводит к тому, что люди начинают искать замену, — говорит руководитель по внешним коммуникациям и связям с госорганами Уральского округа розничной сети «Магнит» Регина Елагина.

При этом ограничения по времени продаж алкоголя в регионах провоцируют скопление людей в зоне касс в час пик, говорит представитель X5 Retail Group в УрФО Денис Сухоруков.

Поделиться
Смотрите также
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Государство и пиво: коллекция маразмов