Все события
← Обратно к всем событиямВторая конференция пивоваров Поволжья «ВОЛГА-BEER 2015»
3 декабря в Тольятти состоится вторая конференция пивоваров Поволжья «ВОЛГА-BEER 2015».
В рамках мероприятия пивовары смогут:
- узнать о новых предложениях компаний-поставщиков;
- ознакомиться с внедрением ЕГАИС в пивоваренной отрасли и оптово-розничном звене;
- обсудить технологические аспекты производства;
- получить обзор рынка;
- провести дегустацию пива.
Основные цели конференции:
- обсуждение взаимодействия участников рынка, ключевых проблем;
- обмен опытом, информацией;
- общение с коллегами;
- оценки урожая – 2015/2016, цены и качества сырья.
Организатором конференции является тольяттинская компания «ФАВОРИТ», при поддержке и непосредственном участии компаний «Грейнрус»,«Курский солод», «Хмельсервис», «Руднянский солодовенный завод»,«Аякс», ТПК «Альянс», «Аспект», ожидается подтверждение участия МИЦ «Пиво и напитки XXI век». Приглашены пивоваренные компании из Тольятти, Москвы, Самары, Челябинска, Екатеринбурга, Магнитогорска, Ульяновской, Оренбургской, Саратовской, Пензенской и других областей, из Татарстана и Башкортостана.
Конференция пройдет в ресторане «Весна» г. Тольятти (ул. Юбилейная, 6а).
Обсудить возможность вашего участия в конференции можно с представителем компании «ФАВОРИТ» Виталием Сиротиным:
Тел.: 8 (927) 024-83-51;
e-mail: m1@agroresurs.com
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться