Агропродмаш-2015 (Москва)

С 5 по 9 октября в московском центральном выставочном комплексе «Экспоцентр» состоится 20-я, юбилейная международная выставка «Агропродмаш-2015».

На выставку приглашаются представители всей производственной цепочки, включая поставщиков и производителей оборудования, тары, логистические компании.

В рамках выставки состоятся следующие отраслевые форумы и конференции:

Инновационные технологии и оборудование в молочной промышленности
Импортозамещение в мясной отрасли. Выбор посткризисного пространства;
Всероссийское совещание руководителей мясоперерабатывающих предприятий;
Современные технологии и оборудование для переработки овощей и фруктов;
Конференция «Как построить завод»;
BAKERY CASE FORUM;
Энергоэффективный холод для агропродовольственного комплекса.

Смотрите также

24.08.2020

Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Зельтер Рецепты Советы Домашнее пивоварение

16.02.2021

Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

Стили IPA Лагер Рецепты Холодный IPA

24.08.2021

Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

Медовуха Рецепты Советы История пива Редкий стиль

29.08.2018

Забытые пивные стили: йоркширский стинго

О старинном английском стиле крепкого пива, созданного для долгого созревания и хранения, рассказывает журнал Zymurgy.

Рецепты Стили Редкий стиль Великобритания История пива

03.03.2023

Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

Хмель Необычные ингредиенты Пиво + вино Новая Зеландия