Все события

← Обратно к всем событиям
02 марта 2015, 15:27

Семинар для представителей малого и среднего пивоварения по повышению квалификации

Семинар для представителей малого и среднего пивоварения по повышению квалификации

Союз российских пивоваров планирует организовать семинар по профессиональной подготовке специалистов пивоваренной отрасли.

Темы обучения:

  • Современные системы кипячения сусла
  • Технология дрожжей и брожение
  • Брожение и дображивание
  • Стабилизация пива и придание стойкости при хранении
  • Общая микробиология и производственный контроль на предприятии
  • Создание рецептов
  • Фильтрационная способность пива

В ходе семинара имеется возможность обсудить практические вопросы конкретного пивоваренного предприятия.

0 671
Поделиться
Комментарии 0
13 ноября 2018
Brau Beviale 2018

С 13 по 15 ноября в Нюрнберге (Германия) пройдет 55-я Европейская специализированная выставка технологий производства и упаковки готовых напитков.

16 ноября 2018
Фестиваль безалкогольного пива S0BER FEST (Москва)

16 ноября в Москве, в рестобаре «Борода» (Покровка, 16) пройдёт первый в России фестиваль безалкогольного пива S0oBER FEST.

17 ноября 2018
Winter Craft Beer Fest (Киев)

17 ноября в Киеве, на территории ВДНХ (павильон № 3, пр. Академика Глушкова, 1), пройдёт Winter Craft Beer Fest — фестиваль, посвящённый зимним сортам пива.

Лучшее
0 8709
Mikkeller: «Пиво сегодня на миллионы лет впереди вина»