Общероссийская общественная организация малого и среднего предпринимательства «ОПОРА России» проводит форум «Малый бизнес: перезагрузка».
В рамках форума предусмотрены сессии:
- «Приоритеты в развитии малого и среднего бизнеса: шансы и вызовы текущего момента»;
- «Развитие инвестиционной привлекательности муниципалитетов: лучшие практики»;
- пленарное заседание.
К участию в форуме приглашены:
- премьер-министр Дмитрий Медведев;
- первый заместитель Председателя Правительства Российской Федерации Игорь Шувалов;
- руководитель Федеральной антимонопольной службы Игорь Артемьев;
- помощник Президента Российской Федерации Андрей Белоусов;
- министр промышленности и торговли Российской Федерации Денис Мантуров;
- председатель Центрального Банка России Эльвира Набиуллина;
- министр финансов Российской Федерации Антон Силуанов;
- министр экономического развития Российской Федерации Алексей Улюкаев и др.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться