Пиво Pro

← Обратно к новостям
24 сентября 2024, 14:09

За десять лет в Германии вдвое выросло производство безалкогольного пива

За десять лет в Германии вдвое выросло производство безалкогольного пива

Национальное управление статистики в Германии сообщает о двукратном росте производства безалкогольного пива за период с 2013 по 2023 год. В то же время, немецкая ассоциация пивоваров отмечает неуклонный рост его продаж с 2015 года.

Свой вклад в возросшую любовь жителей Германии к безалкогольному пиву внесла пандемия, которая привела с массовым закрытиям баров и повлияла на мышление людей.

Даже «Октоберфест» в 2024 году выдался в значительной степени безалкогольным. Отмечается, что палатки с «пивом без градусов» на главном европейском пивном фестивале можно встетить буквально на каждом шагу.

— Я думаю, люди стали лучше понимать, какое влияние спиртное может оказывать на здоровье, — отмечает Рубен Найдек, владелец безалкогольного бара в Мюнхене, на родине «Октоберфеста». — Кроме того, сами бары «стареют» вместе со своими клиентами. Я полагаю, что по мере того, как бары устаревают, и наши посетители, в среднем становятся немного старше, поэтому мы более ответственно относимся к употреблению алкоголя.

Поделиться
Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Управляющие партнеры Bad.Bro.Bar и «Варки»: «У нас в барах никто ничего не должен»