Пиво Pro

← Обратно к новостям
30 июня 2020, 13:41

Хорваты стали чаще пить пиво

Хорваты стали чаще пить пиво

Соцопрос показал, что 84,5% хорватов употребляют пиво, причем 8,8% из них пьют его ежедневно, что на 3,7% больше, чем двумя годами ранее.

Исследование было проведено в мае 2020 года журналом Ja Trgovac и агентством исследований рынка Hendal. В ходе исследования опрашивались граждане в возрасте 16 лет и старше.

Согласно результатам опроса, пьют пиво 84,5% респондентов, этот показатель на 2,8% меньше по сравнению с результатами исследования двухлетней давности, проводившимся перед чемпионатом мира по футболу в России. Тем не менее, число тех, кто употребляет пиво на ежедневной основе, выросло с 5,1% до 8,8%.

Около 36% опрошенных заявили, что пьют пиво несколько раз в неделю, что на 6,3% больше, чем во время прежнего исследования, при этом 18,8% респондентов отметили, что употребляют напиток один раз в неделю, а двумя годами ранее таковых было всего 12%. Чуть более 24% потребляют пиво несколько раз в месяц, 7% — один раз в месяц, и 4,8% — несколько раз в год, что заметно меньше, чем 17,3% в 2018 году. Только 0,1% пьют пиво реже, чем несколько раз в год, по сравнению с 5,5% двумя годами ранее.

Более половины опрошенных, а именно 56,2% (на 5,3% больше), пьют пиво дома или в гостях у друзей и родственников, при этом число тех, кто предпочитает посещать бары и рестораны, сократилось на 5,4%, до 28,1%. Число тех же, кто пьёт пиво и дома и в пабах, осталось неизменным на уровне 15,6%.

Ряды поклонников массового пива расширились с 70,8% до 76,2%, а доля фанатов крафтового пива выросла с 8,9% до 9,4%.

На сегодняшний день самыми популярными стилями пива у хорватов являются лагеры и пильзнеры (76,9%). За ними следуют фруктовые лагеры (7,9%), эли (6,5%), пшеничное пиво (3,9%), стауты (2,8%) и безалкогольное пиво (2%).

Поделиться
Смотрите также
26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Посторонитесь, IPA: в моду входит пильзнер