Пиво Pro

← Обратно к новостям
17 сентября 2020, 13:46 — Коммерсантъ

В России стремительно растет популярность безалкогольного пива

В России стремительно растет популярность безалкогольного пива

Развитие онлайн-торговли во время пандемии COVID-19 привело в России к рекордному росту — на 13% — производства безалкогольного пива. Пивные компании начали отнимать долю рынка у производителей лимонадов.

В «Балтике» отметили, что в январе-июне 2019 года производство безалкогольного пива увеличилось всего на 7% по сравнению с тем же периодом 2018 года. При этом, как отмечает вице-президент «Балтики» по маркетингу Екатерина Потокина, темпы роста этого сегмента превышают рост продаж алкогольного пива, который увеличился за семь месяцев 2020 года всего на 5%. Связывают такие результаты с развитием в период пандемии онлайн-торговли, где пока еще нельзя продавать алкогольные напитки.

Популярность безалкогольного пива подтверждает и статистика «Магнита», где его продажи за первое полугодие увеличились на 15% из-за расширения ассортимента. Тренд подтверждает и директор по корпоративным отношениям Heineken Кирилл Болматов, объяснив, что компания за первое полугодие нарастила производство в этой категории почти на 20% и теперь занимает более половины этого рынка.

По данным еще одного крупного производителя пива AB InBev Efes продажи безалкогольных брендов увеличились на 35% за первое полугодие. Однако директор по правовым вопросам и корпоративным отношениям AB InBev Efes Ораз Дурдыев связывает растущую популярность этого сегмента с переходом все большего количества потребителей на здоровый образ жизни.

Директор ЦИФРРА Вадим Дробиз новую тенденцию связывает с падением продаж традиционного пива, которое длилось 11 лет до 2018 года. При этом в первую очередь, отмечает он, безалкогольные бренды нужны компаниям для продвижения на рынках, где запрещена реклама алкоголя.

Поделиться
Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Выдержка пива: основные правила эйджинга