Пиво Pro

← Обратно к новостям
10 июля 2020, 14:06

В Мексике прибыль от продажи конфискованного пива предлагают направить в приюты для животных

В Мексике прибыль от продажи конфискованного пива предлагают направить в приюты для животных

В Мехикали, расположенном недалеко от границы с США, за время самоизоляции было конфисковано большое количество пива. Мэр городка предложила продать конфискованное пиво, а вырученные средства направить на строительство приютов для животных. Однако юристы сомневаются в законности такого решения.

Из-за режима чрезвычайной ситуации, введенного на фоне пандемии, работа пивоваренных предприятий в Мексике была временно приостановлена, поскольку пиво не было включено в список товаров первой необходимости. Решение властей привело к возникновению дефицита, процветанию теневой торговли и массовым отравлениям населения. Несмотря на то, что производство было недавно возобновлено, поставки пива во многих районах страны по-прежнему остаются недостаточными.

Мехикали — город в мексиканском штате Нижняя Калифорния, расположенный на границе с США неподалеку от американского города Калексико. Во время досмотра автомобилей на границе таможенной службой Мексики было конфисковано большое количество контрабандного пива.

По сообщениям KTSM, мэр Мехикали Марина Авила предложила продать конфискованный товар, а вырученные средства направить на строительство приютов для бездомных животных.

Однако эксперты по правовым вопросам сомневаются в законности такого решения. Специалист по конституционному праву Франсиско Баллестерос заявил, что для реализации задумки необходимо заручиться поддержкой общественности и обезопасить от возможных последствий пивоваренные предприятия страны.

Между тем на другой стороне границы — в Соединенных Штатах — многие компании ищут способы безопасной утилизации миллионов литров просроченного пива. Обратно дистрибьюторам ежедневно поставляются тысячи кегов. Просроченное пиво используют для производства биогаза и санитайзеров, но большая часть просто сливается в канализацию.

Поделиться
Смотрите также
26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Типичные ошибки пивоваров в соцсетях