Пиво Pro

← Обратно к новостям
04 марта 2025, 15:45

В Испании пиво стало вдвое популярнее вина

В Испании пиво стало вдвое популярнее вина

Испанцы предпочитают пиво вину. Об этом говорит свежее исследование потребления алкоголя в Испании, опубликованное национальным Министерством здравоохранения. Сейчас на пиво приходится почти половина всего спиртного, продаваемого в традиционно «винной» стране, а на вино — 20%-25%.

Крепкие напитки составляют 15–20% от общего объема алкоголя, который испанцы выпили за минувший год. Сейчас он составляет 9-10 литров чистого спирта на каждого взрослого. Этот показатель оставался относительно стабильным на протяжении десяти лет, а вот предпочтения потребителей изменились.

Также в Испании становятся более востребованными алкогольные коктейли, особенно в туристических центрах и крупных городах. По данным Испанской федерации гостеприимства, с 2022 по 2024 год число коктейль-баров по всей стране выросло на 30%. 24% испанцев признаются, что пьют джин с тоником и другие традиционные коктейли хотя бы раз в месяц.

Во Франции продажи пива также превысили продажи вина. Французское агентство по сельскому хозяйству сообщает, что в 2023 году на одного француза приходилось 26 литров пива в год, а вина — 24 литра.

Поделиться
Смотрите также
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Большое интервью Михаила Ершова: «Мы находимся в нише, в которой никого нет»