Во Франции потребление пива стало превышать потребление вина

Во Франции потребление пива превысило потребление вина. FranceAgriMer, французское агентство по сельскому хозяйству, проанализировало данные с 2007 по 2023 год. Оказалось, что на одного француза теперь приходится 26 литров пива в год, а вина — 24 литра. В 2007 году гражданин Франции выпивал 21 литр пива в год.

Продажи тихих вин за эти 15 лет сократились почти в полтора раза, на 45%, до 21 л в год. Особенного часто от тихих вин стали отказываться французы в возрастных категориях 35–49 лет  и 50-64 года. Они сократили потребление более чем на 50%.

Спрос на игристые вина упал на 31%. Значительнее всего, на 46%, их продажи просели среди покупателей в возрастной категории 35–49 лет.

В период с 2019 по 2023 год вино составляло 40% от объема покупок алкоголя в магазинах. По сравнению с периодом 2007-2011 годов этот показатель потерял 18 пунктов. Что касается пива, то во временной отрезок с 2019 по 2023 год на него приходится 45% от объема закупок это — на 16 процентных пунктов больше, чем в 2007-2011 годы. 

Вместе со спросом на вино падает и домашнее потребление алкоголя в целом. Оно сократилось на 19%, до 58 литров в год на домохозяйство.

К слову, в эти рождественские каникулы во Франции также зарегистрировали сокращение продаж вина, в том числе и шампанского. С 21 по 28 декабря 2024 года французы скупили на 6% меньше вин для домашнего празднования, чем в те же даты 2023 года.